Beiträge

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Surf&Turf Wald, Wild, Wiese & Me(e)hr Grillkurs

Darf es heute Fleisch oder Fisch vom Grill sein? Beides! Manchmal muss man sich nicht entscheiden und kann das Beste aus beiden Welten genießen. Surf and Turf ist ein vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern beliebtes Hauptgericht, traditionell…

Spargelbuffet

Spargelbuffet genießen Sie das weiße Gold in all seinen Varianten. Von Vorspeisen Variation bis zur Dessertauswahl wird alles vertreten sein. Spargelcremesuppe, Spargelsalat, frischer Spargel mit Schinken, Schnitzel, Rumpsteak, Gambas,…
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Wildes BBQ / Grillkurs

Feuer & Flamme für Wildfleisch Wer gerne grillt, wird diesen Kurs lieben! Von der Vorspeise bis zum Dessert - alle Gänge werden auf dem Grill, dem Smoker oder der Planca zubereitet. Kaum zu glauben? Für die Erfolgsgarantie stehen…

Wilder Herbst / Kochkurs

Der Herbst wird wild Für Wildliebhaber beginnt die schönste Zeit des Jahres. Starten Sie mit uns standesgemäß in den Herbst mit der perfekten Mischung aus traditionellen und ausgefallenen Wildgenüssen, kombiniert in einem fein abgestimmten…
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Jäger & Sammler / Kochkurs

Begleiten Sie uns auf einer genussvollen Sinnesreise in Wald und Wiese, wo wir zusammenführen, was zusammengehört. Kreieren Sie ein niveauvolles Menü aus feinstem Wildfleisch, raffinierten Wiesenkräutern und waldfrischen Pilzen. Ein gehobener…
Kochkurs

Weihnachtsgeschenk

Noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk? Die ersten Plätzchen sind schon gegessen, aber Sie sind noch auf der Suche nach den passenden Weihnachtsgeschenken? Wie wäre es in diesem Jahr mit etwas, das für mehr als ein höfliches…
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Valentinstag

VALENTINSTAG DAS FEST DER LIEBENDEN überraschen Sie Ihren liebsten Menschen mit einem romantischen Essen bei Kerzenschein. Wählen Sie unser 4-Gang Menü "Wolke 7" oder von unserer  "a la Carte" Karte. Liebe ist, GEMEINSAM ZU GENIESEN. Wir…
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