Wilder Grillkurs 01.05.2024
Wildfleisch ist eine Delikatesse, die man nicht nur im Winter genießen kann. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit Feuer und Flamme leckere Gerichte aus Reh, Hirsch oder Wildschwein zaubern können. Ob als Appetizer, Hauptgang oder süßer Abschluss – alles kommt frisch vom Rost, dem Smoker oder der Planca. Lassen Sie sich von unseren […]
Jäger & Sammler / Kochkurs
Begleiten Sie uns auf einer genussvollen Sinnesreise in Wald und Wiese, wo wir zusammenführen, was zusammengehört. Kreieren Sie ein niveauvolles Menü aus feinstem Wildfleisch, raffinierten Wiesenkräutern und waldfrischen Pilzen. Ein gehobener Genuss, der dank tatkräftiger professioneller Unterstützung auch Einsteigern gelingt. WANN: 08.10.2023 WO: Hotel zur Pfalz / Kochs Restaurant zum Kurs Preis incl. Getränken