Wild Variationen

Etwas ganz Besonderes für Euch zu den Wild-Wochen!

unser Menü wie folgt:

Vorspeise:
Wild Variation – eine kleine Auswahl unserer veredelten Wildprodukte

Hauptgang:
Dou von Rehrücken & Hirschrücken (Hirsch-Tomahawksteak) an Portweinjus mit Selleriepüree und Romanesco

Dessert:
Zwetschgenröster mit Vanilleeiscreme

zu 53,00 Euro pro Person